La Granja: un espai en el temps

0


Us presentem un nou article de divulgació de la Col·lecció Local fruit del treball d’investigació del personal de la biblioteca Can Salvador de la Plaça de Calella.
La divulgació de la Col·lecció Local és una tasca orientada a donar a conèixer fragments de la història calellenca que son desconeguts o sobre els quals hi ha poc coneixement. I amb la ferma voluntat de fer-ne difusió més enllà de la pròpia biblioteca us el fem arribar.
En aquesta ocasió, el treball és una llambregada temporal sobre la Granja. Un espai que al llarg del temps ha viscut múltiples vides: un càmping, un hotel, un sanatori... Acompanyeu-nos en aquest petit viatge en el temps.

Inicis
Les primeres noticies que trobem sobre la Granja remunten a finals del segle XVI. Miquel Jon de Roger era el propietari de l‘anomenat “Sot d’en Pujol”, tal com es llegeix al pergamí  conservat al Museu Arxiu de Calella datat a Pineda el 6 de juny de 1590:
“Afronta a Llevant amb Cabreta, al sud amb la Riera de Canovelles, a occident amb la resta de la seva terra igual que a Tramuntana.”
Uns anys més tard la propietat també va ser coneguda com a Granja d’en Buch.

Segle XX
El 1926 Lluís Llobet i Nicolau encarrega realitzar diverses reformes a la teulada i als balcons de la casa.

Factura propietat de Josep Llobet i López (arxiu personal).

L’any 1937, es va constituir a Calella la Junta de Defensa Passiva Local i es van construir tres refugis per protegir la població dels bombardejos aeris: el del Roser, el del Parc i el de La Granja. Aquest últim es va reconvertir, l’any 1966, en local de referència de les nits de Calella: el Night Club Las Cuevas. Un espai a on es celebraven festes flamenques i a on els cambrers lluïen estètica de bandolers de Sierra Morena.
Entrada al refugi antiaeri de La Granja, posteriorment reconvertit en la sala de festes Las Cuevas. Fotografies de Xavier Cáliz


Instituto San Pablo
Durant la dècada dels 50 l’edifici va acollir un centre de psicoteràpia (la seva ubicació inicial era al carrer de Sant Pere, 66). El centre el va dirigir Mossèn Joaquim Redin d’Asurmendi. Volia ser un espai cordial i familiar amb l’objectiu d’evitar que els nens se sentissin estudiats i controlats, fugint de l’ambient de clínica i buscant la seva millora en contacte amb la natura.
Façana de l’Institut San Pablo on s’aprecien la balustrada i els arcs de la galeria.
Postal propietat de Josep Llobet i López (arxiu personal).

“Durante el pasado Diciembre, efectuóse el traslado del Instituto San Pablo para la recuperación mental, desde su primera modesta residencia de la calle de San Pedro a la magnífica finca conocida por “La Granja”, donde sus métodos e instalaciones podrán alcanzar el desarrollo que merece tan benemérita institución, orientada según los más modernos sistemas de la pedagogía terapéutica, bajo la dirección médica del eminente psiquiatra Dr. Ferrer Hombravella y la efectiva vigilancia del Rdo. Dr. Joaquín Redín de Asurmendi, a quien auguramos un magnífico porvenir del Instituto San Pablo.
Estela núm. 110, 6 de gener de 1951, p.7. 

Fulletó publicitari de l’Institut quan encara estava situat a la Capellania de la Companyia de María. Imatge cedida pel Museu - Arxiu Municipal de Calella.

No sembla que el Dr. Joaquín Redín comptés amb les simpaties de mossèn Jou, que va deixar escrits diversos fragments a les seves Memòries tractant-lo amb certa aspror al principi i amb clara animositat en  el moment de la marxa, una mica forçada, de Redin.

1950, p. 268:
“Com a capellà de la Companyia de Maria ha estat nomenat el Dr. Joaquim Redin de Usurmendi que ocuparà la casa destinada al capellà. Diu que és doctor en psiquiatria i no sé què més.
Abans de la guerra era Jesuïta. Va fer la Campanya i figurava entre les tropes que victoriosament entraven a Calella el 31 de gener de 1939.
El record de la Calella d’aquell dia va fer que demanés el càrrec de capellà que estava lliure.
Als pocs dies aquella casa es converteix en un acolliment de nois disminuïts o subnormals, amb el flamant nom de “Instituto San Pablo”.

1950, p. 275:
“El capellà de les Monges Dr. Joaquim Redin d’Asurmendi, per poder ampliar la seva obra “Instituto San Pablo” que té en la casa de la capellania de les monges al carrer de Sant Pere ha llogat al Sr. Lluís Llobet l’edifici anomenat “La Granja”.
És un casal molt gran situat a l’altra banda de la carretera. Sembla voler fer-ho en forma i per això ha posat com a director tècnic al Dr. Ferrer Hombravella, ajudat per un jove, també psiquiatra, Josep Mª Boada.”

Fulletó publicitari destinat a difondre els serveis de l’Institut, els seus objectius i mètodes de treball. La Institució es presenta com l’únic centre d’Espanya especialitzat en el tractament dels trastorns de conducta. Document propietat de Josep Llobet i López (arxiu personal).

1952, p. 292:
“No es pot negar que amb motiu de l’estança del Dr. Redin d’Asurmendi entre nosaltres, com a Director del seu “Instituto San Pablo”, a la “Granja”, hi han anat entrant persones de tota classe, convertint-se allò en una gran casa de gent tarada que fa més mal que bé a la ciutat”.

Durant un temps van ser residents de l’Institut els germans Joan i Jaume Serra Carbonell, fills del mestre d’obres calellenc Joan Serra i Marti. Pagaven 700 pessetes per l’estada a mitja pensió i 50 pessetes per material escolar i  despesa de farmaciola.

Rebuts propietat de Josep Llobet i López (arxiu personal).

1954, p. 303:
“El nostre Alcalde, Sr. Estanislau Janer, està preocupat per la gent que surt de l’Institut Sant Pau i corren pels nostres carrers. I suposo que empipat per això a escrit o parlat amb el Sr. Bisbe manifestant la conveniència de plegar aquest institut.
Deuria ser així quan el Dr. Redin marxa destinat a Arenys de Mar, no sé amb quin càrrec i naturalment ha tancat l’establiment.
Jo em permeto opinar que deuria haver-se enviat a una població més llunyana ja que des d’Arenys de Mar encara pot influir entre nosaltres.
I efectivament, m’assabento que els dies de festa predica a l’Església dels Frares Agustins.
Diu que el Pare Superior li ha demanat que prediqués quan la realitat és que ell s’ha ofert per venir a predicar, i el P. Superior no ha gosat dir-li que no.
Jo sí que he gosat.
L’he cridat dient-li que si no tenia permís escrit del Sr. Bisbe, no prediqués més a Calella.
I així ha acabat la història de Redin a Calella.”


Hotel La Granja
Corre l’any 1954 i Calella viu una frenètica activitat turística provocada per l’increment d’estiuejants i visitants estrangers, ens arriben turistes d’Alemanya, Suïssa, Bèlgica, Holanda, França, Anglaterra o Irlanda. S’habiliten moltes cases particulars per allotjar els hostes i es comencen a construir hotels i establiments de restauració. Un dels principals promotors és Enric Teixidó i Salvà, emprenedor calellenc, constructor entre molts altres, dels hotels Goya i La Granja.

A la cadira de la dreta, Enric Teixidó i Salvá  i assegut a terra el seu germà Joan Teixidó i Salvá.
Foto familiar cedida per Jordi Ten i Figueras (arxiu Publintur).

A la biografia que Àngel Badalló va escriure sobre ell podem llegir:
“Entre 1955 i 1956 explota “la Granja” amb el pare Redin, on hi havia una residència no gaire ben considerada, com el mateix clergue...
No em consta que li anés bé, però ell comptava amb més habitacions per a col·locar-hi turistes.”

L’Hotel La Granja es va inaugurar el dia 2 d’abril de 1956 i l’acte va comptar amb una audició de sardanes a càrrec de la Cobla “Maresma”.

Vista de la façana de l’Hotel La Granja.
Postal propietat de Josep Llobet i López (arxiu personal).

El seu director, Enric Fuentefría Arnijas –entrevistat per Estela- explicava que la majoria dels seus hostes eren francesos que pagaven cent deu pessetes per l’estada i que el que més valoraven de Calella era la seva platja llarga i neta.
Als jardins de l’Hotel s’hi celebraven sopars, balls i vetllades musicals amb molta presència del  flamenc. També s’hi celebrà la inauguració oficial de la Penya Solera que tingué lloc el 6 de juny de 1959.
Desconeixem la data exacta de tancament de l’hotel però a principis de l’any 1961 va aparèixer un anunci a l’Estela oferint l’edifici en lloguer, sense intermediaris.

Anunci aparegut a la Revista Estela núm. 362 d’11 de febrer de 1961.


Càmping La Granja Europ
Díptic promocional del càmping La Granja cedit pel seu propietari Baltasar Casanueva “Choco”.

El càmping va entrar en funcionament l’any 1962 amb capacitat per a 760 places, ocupant una superfície de 22.000 m2. És possible que el càmping fos una "franquícia", ja que hi havia un grup de càmpings amb el mateix nom -Europ-, a Pineda, Malgrat, Lloret...).
Baltasar Casanueva (més conegut com a “Choco”), propietari del càmping, ens ha explicat que l’ambient era molt familiar i permetia un tracte molt estret i cordial amb els clients, que repetien any rere any i el recomanaven a les seves amistats i familiars.
Acte reivindicatiu de la Plataforma el dia de la seva fundació oficial.
Revista Estela núm. 1.036 del 15 de juliol de 1990.

Van tancar l'any 1989 i un any després, l’1 de juliol de 1990 es va crear la Plataforma pro-congelació dels Plans Parcials d’urbanització de Calella amb l’ocupació simbòlica del Càmping La Granja. Proposaven la creació d’un parc municipal per conservar un espai que consideraven d’alt valor ecològic. El Pla Parcial Parc de Calella, declarat Sector d’Urbanització Prioritària per la Generalitat de Catalunya, contemplava l’ampliació del Parc Dalmau amb la ubicació d’una moderna zona esportiva i la construcció de 450 habitatges distribuïts en tres tipus d’edificació.
Finalment, el projecte urbanístic es va dur a terme.

Dues vistes generals de Calella que mostren l’espai que va ocupar el càmping, en diferents èpoques.  Postal propietat de Josep Llobet i López (arxiu personal).

Com a testimoni del que va representar el càmping en el temps d’oci de molts joves dels anys 70 hem trobat a la Xarxa aquest tema escrit i interpretat pel músic J. M. Baule: A Calella, el Paradís


Bibliografia consultada:
· JOU i PARÉS, Esteve. Memòries d’un rector gironí. Calella : [s.n. ], 1990. 393 p.
· BADALLÓ i CABUTÍ, Àngel. Enric Teixidó i Salvà : la història d'un calellenc inquiet. Calella : Publintur, 1996. 127 p.
· TEN I FIGUERAS, Jordi. Calella 50 anys pioners en turisme vacacional 1953-2003. Calella : Ajuntament de Calella, 2004. 352 p.
· Revista Estela. Calella : Parròquia de Calella, 1946-2013.

Volem agrair la col·laboració del Museu Arxiu de Calella, d’en Baltasar Casanueva “Choco”, de  Josefine Teixidó Constans, d’en Jordi Ten i, molt especialment, d’en Josep Llobet i López, que ha aportat gran part del material gràfic de l’article provinent del seu arxiu personal.


Tardes de Tertúlia: Calendari de trobades i lectures

0


Durant l’agost ja podeu passar per la biblioteca i recollir el primer llibre del nou curs lector. (No us oblideu de portar el carnet de soci de la biblio!).
Amb el primer llibre: La isla bajo el mar d’Isabel Allende rebreu un punt de llibre amb les dates de les trobades i les lectures de la temporada 2013-2014.
La primera trobada serà el dijous 5 de setembre a les 18:00


Llibre Obert: Calendari de trobades i lectures

0


Durant l’agost ja podeu passar per la biblioteca i recollir el primer llibre del nou curs lector. (No us oblideu de portar el carnet de soci de la biblio!).
Amb el primer llibre: L’últim patriarca de Najat El Hachmi rebreu un punt de llibre amb les dates de les trobades i les lectures de la temporada 2013-2014.
La primera trobada serà el dilluns 2 de setembre a les 19:00


Guia del dol

1

La pèrdua d’un ésser estimat és un fet al que, tard o d’hora, tothom ha de fer front al llarg de la vida.
El dol és el procés que permet restablir l’equilibri personal trencat amb la mort de la persona estimada.

Hem elaborat aquesta guia per oferir informació i ajuda a les famílies a superar aquests moments difícils, sobretot quan s’ha d’explicar als nens.


Activitats agost

0


De l’1 al 30 d’agost Exposició Fotogràfica Un fotògraf en llibertat a càrrec de Joan Marlet.
Exposició de fons Richard Wagner en motiu del bicentenari del naixement del compositor

Els dijous 8, 22 i 29 d’agost, Taller d’escriptura dels records. Cal inscripció prèvia.

· Divendres, 23 d’agost, a les 21 h, Contes per a adults “Sis contes que acaben malament (o no)”. Narradora Assumpta Mercader. Pianista Maria Carretero. Festival Multipolar.

Activitats Infantils
· Divendres, 16 d’agost, a les 19 h, al pati de la Biblioteca, Hora del conte “Sota les onades”. Narradora Món Mas.

· Divendres, 23 d’agost, a les 19 h, al pati de la Biblioteca, Hora del conte El Mag Tomàs i els dos dimonis presenten “Les set cabretes i el llop i Aladí i la làmpada meravellosa. Narradora Mercè Llobet.

· Divendres, 30 d’agost, a les 19 h, al pati de la Biblioteca, Hora del conte “L’arbre generós”. Narradora Lluís M. Panyella i Maria Josep Hernández / Cia. La Bicicleta.

Bicentenari wagnerià

0



Richard Wagner (Leipzig, 1813 – Venècia, 1883) fou un compositor d'òpera, director d'orquestra i teòric musical alemany. Creador del drama musical i renovador del gènere operístic, Wagner va ampliar l'horitzó del teatre líric en establir les bases d'una òpera alemanya, en la qual l'acció dramàtica preval sobre el virtuosisme vocal.

Wagner, desitjós de plasmar a l'escena les seves idees dramàtiques i filosòfiques, es converteix en el seu propi llibretista, del que resulta la figura completa del poeta-dramaturg-compositor, la música del qual serveix a les seves mateixes finalitats teatrals.

Les seves composicions, particularment les darreres, són notables per llur textura contrapuntal, les harmonies riques i llur orquestració, i l'ús elaborat dels leitmotiv: temes associats amb personatges o situacions específiques.

Home apassionat pels seus ideals, egocèntric i dominant, Wagner va portar una vida agitada i va encendre polèmiques a tot arreu. Va tenir adversaris acèrrims i no menys decidits partidaris i amics, a qui va usar amb el desenfrenament propi del geni que està convençut de la seva pròpia vàlua i per ella creu tenir dret a suport i protecció sense límits. Gràcies al mecenatge del rei Lluís II de Baviera, va edificar a Bayreuth la Festspielhaus, el teatre on s'estrenarien les seves principals obres i on es continuen representant anualment, enguany del 25 de juliol al 28 d’agost.



Obres destacades
1832 Les noces (Die Hochzeit)
1834 Les fades (Die Feen)
1836 La prohibició d'estimar (Das Liebesverbot)
1842 Rienzi
1843 L'holandès errant (Der fliegende Holländer)
1845 Tannhäuser
1850 Lohengrin
1865 Tristany i Isolda (Tristan und Isolde)
1868 Els mestres cantaires de Nuremberg (Die Meistersinger von Nürnberg)
1869 L'or del Rin (Das Rheingold)
1870 La Valquíria (Die Walküre)
1871 Sigfrid (Siegfried)
1874 El capvespre dels déus (Götterdämmerung)
1882 Parsifal

Font text: Vikipèdia
Exposició wagneriana a la primera planta de la biblioteca.

Exposició Lectura Fàcil

0


Amb motiu de l’exposició de l’Associació Lectura Fàcil 10 anys fent nous lectors, trobareu una selecció de llibres de lectura fàcil (senyalats amb la signatura LF) a les prestatgeries de la primera planta.





L’exposició de l’Associació Lectura Fàcil la podeu visitar a la primera planta de la biblioteca fins a la meitat d’agost.

Miscelánea nepalí

0

Hima Jyoti Ale (Nepal)


Estos platos son típicos de Nepal y se comen diariamente.


Vat: Arroz
Ingredientes:
400 g. de arroz, sal y aceite.

Cocer el arroz con un pellizco de sal y un chorrito de aceite durante quince minutos, escurrir y servir.



Tarkari: verdura (para 6 personas)
Ingredientes:
1 patata grande
4 flores de coliflor
1 cebolla
2 dientes de ajo
Un trocito de jengibre
1 ramita de perejil
1 guindilla
Colorante alimentario
2 cucharadas soperas de aceite
Sal

Cortar la patata a tacos, separar la coliflor en ramitas, cortar la cebolla finamente, majar en el mortero los dientes de ajo pelados junto con la guindilla y el jengibre. Calentar el aceite en una sartén y dorar la cebolla, añadir la patata y la coliflor, echar un pellizco de sal y el colorante y rehogar durante cinco o seis minutos. Añadir lo majado en el mortero, remover de vez en cuando durante tres o cuatro minutos más y añadir, si fuera necesario, dos o tres cucharadas de agua para que no resulte seco. Finalmente, adornar con el perejil picado.


Dal:lentejas (para 6 personas)
Ingredientes:
400 gr. de lentejas
1 cebolla
2 tomates medianos
1 diente de ajo
1 o 2 ajos tiernos
1 guindilla
Un pellizco de sal
3 cucharadas soperas de aceite

Cocer las lentejas con un pellizco de sal. Sofreir en una sartén co aceite la cebolla, los ajos tiernos y el tomate cortado finamente. Majar en el mortero el ajo con la guindilla y añadirlo al sofrito. Remover durante un minuto, echar este sofrito al cazo de las lentejas cocidas, poner al fuego y calentar para que se mezclen los sabores durante cinco minutos.


Masu:carne de pollo, cerdo o cabra (para 6 personas)
Ingredientes:
½ Kg de pollo troceado pequeño
1 cebolla
2 tomates medianos
1 guindilla
1 trozo de jengibre
2 dientes de ajo
½ cucharadita de curry
Colorante amarillo
3 cucharadas de aceite
1 pellizco de sal

Poner el aceite en una sartén y sofreir el ajo y la cebolla. Añadir la carne y freir hasta que quede dorada. Añadir los tomates y rehogar unos minutos. Majar en el mortero la guindilla, el ajo, el curry y el jengibre. Añadirlo a la sartén y rectificar de sal. Dejar que se termine de freir durante diez minutos a fuego lento. Espolvorear con perejil picado.


Ahar:ensalada (para 6 personas)
Ingredientes:
1 patata grande cocida
100 gr. de guisantes
1 cebolla
1 diente de ajo
1 ajo tierno
½ limón
1 guindilla
Colorante amarillo
½ pepino
1 rama de perejil
3 cucharadas de aceite y sal

Cortar la patata y el pepino a dados y mezclar con los guisantes en un bol. Poner en una sartén el aceite y freir el ajo tierno, el diente de ajo, y la cebolla, todo cortado finamente. Echar un pellizco de sal. Majar la guindilla en el mortero y ponerla en la sartén junto con el colorante. Remover durante un minuto y añadir al bol. Picar el perejil y esparcirlo por el plato con el zumo de limón.


Sag:espinacas (para 6 personas)
Ingredientes:
400 gr. de espinacas
1 cebolla
1 tomate
2 dientes de ajo
1 guindilla
1 trocito de jengibre
2 cucharadas de aceite y sal

Lavar y cortar las espinacas, picar la cebolla finamente, sofreirla en la sartén, añadir el tomate y cuando esté sofrito echar las espinacas y remover. Majar el jengibre, los ajos, la guindilla y la sal y echarlo a la sartén. Remover otra vez y apartar del fuego antes de que las espinacas se ablanden.


Khir:arroz con leche (para 6 personas)
Ingredientes:
300 gr. de arroz
½ coco cortado a láminas, 1l i ¼ de leche, dos o tres cucharadas de azúcar glas, una cucharada de canela y otra de mantequilla.

Poner la leche junto con la mantequilla a calentar en un cazo. Cuando empiece a hervir echar el arroz y a los siete minutos aproximadamente añadir el azúcar, la canela y el coco. Remover y dejar que termine la cocción (más o menos ocho minutos).