Activitats de febrer
Carnestoltes
Fotos cedides: Mercè Llobet
COL·LECCIÓ LOCAL
Hora del conte i taller
Activitats gener 2010
Xerrada taula de Nadal
Com cada any per aquestes festes, la biblioteca Can Salvador de la Plaça va rebre la gustosa visita de la Quimeta de la Roda. Aquesta afable cuinera va fer les delícies dels oients amb la seves receptes i anècdotes culinàries.
Cuixes de cabrit lacades
Ingredients:
4 cuixes de cabrit.
1 got de suc de taronja
2 cullerades de mel
2 grans d’all aixafats
Farigola, llard, sal i pebre
Preparació:
Es posa sal i pebre a les cuixes i amb una plata per anar al forn, s’hi posen junt amb el llard.
Es posa a coure al forn a 180º. A mitja cocció s’hi tira el preparat del suc de taronja, i de tant en tant es va regant. Quan estan cuites es treu el suc i es fa reduir. Quan està al punt es va tintant les cuixes perquè quedin lacades.
És un plat diferent i molt bo!
Font: Receptes de la Quimeta de la Roda
Revista Estela
Si us voleu afegir a la felicitació, us podeu adreçar a l’e-mail: REV.ESTELA@terra.es

Viatge al món dels refranys
“El refrany reflecteix la conducta i el pensament d’una cultura, una comunitat, un poble. Reflecteix la saviesa popular, i alhora la perpetua. El bocaorella el fa mantenir-se viu.”
Ara fa 10 anys que el grup de gent “gran” del Taller de Memòria de Calella es reuneix per treballar plegats. Fruit de la seva memòria, podem trobar tot un conjunt de dites i refranys en el seu llibre Viatge al món dels refranys, “la veu de l’experiència” un regal de saber popular sempre vigent, per a tots plegats.
La presentació del llibre va tenir lloc aquest dijous, 17 de desembre, durant l’última trobada del Taller de Memòria, d’aquest any 2009. Va comptar amb la presència del nostre Alcalde l’Il. Sr. Josep Ma Juhè i la Regidora de Cultura Sra. Pilar Rocafort.
Edita: l’Ajuntament de Calella, departament de Serveis Socials.
Laia Noguera presenta "Triomf"
La Biblioteca Can Salvador de la Plaça de Calella acollirà el proper divendres 18 de desembre, a dos quarts de vuit del vespre, la presentació del llibre "Triomf" a càrrec de la seva autora, Laia Noguera i Clofent.
Música i literatura
A la presentació, organitzada conjuntament per la Llibreria el Faristol i la Biblioteca calellenca, Noguera estarà acompanyada pel músic de viola de roda, Marc Egea. Cal recordar que amb 'Triomf' (Columna, 2009) la poetessa de Calella va rebre el passat mes d'octubre, a Girona, el 32è Premi Miquel de Palol de poesia.
El llibre
'Triomf' és la celebració de la vida i de la mort, de la fragilitat, del dolor, de la consciència. El llibre, guanyador del Premi Miquel de Palol, conté seixanta poemes, en un joc simbòlic amb el número 3: tres triomfs, compostos de tres, tres i vint-i-un poemes, i trenta-tres estralls.
Font: Diari del Maresme





